Vraag & Antwoord
Als jij een vraag hebt, hebben wij een antwoord.
Sucralose en Acesulfaam K behoren tot de meest geteste en meest gebruikte suikervervangers ter wereld. Beide hebben een uitstekend veiligheidsprofiel. Talrijke wetenschappelijke studies tonen aan dat deze stoffen veilig zijn voor gebruik als zoetstof.
De veiligheid van deze zoetstoffen is beoordeeld door regelgevende instanties in de hele wereld (bv. de Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid, EFSA). Gezondsheidsinstanties vertrouwen op de veiligheidsbeoordelingen van onafhankelijke wetenschappelijke adviesorganen zoals de Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA), de Food and Drug Administration (FDA) van de Verenigde Staten en het Gezamenlijk Comité van deskundigen voor levensmiddelenadditieven van de FAO/WHO (JECFA).