Продуктът Q&A

Сукралозата и ацесулфамът К са сред най-изпитаните и използвани заместители на захарта в световен мащаб. И двете се отличават с изключително висока степен на безопасност. Многобройни научни изследвания доказват, че тези вещества са безопасни за употреба като подсладители.

Безопасността на тези подсладители е оценена от регулаторните органи в цял свят (напр. FDA в САЩ). Здравните органи разчитат на оценките за безопасност на независими научни консултативни органи, като Европейския орган за безопасност на храните (EFSA), Агенцията за контрол на храните и лекарствата на САЩ (FDA) и Съвместния експертен комитет на ФАО/СЗО по хранителните добавки (JECFA).