Questions et réponses

Le sucralose est un édulcorant 0 calorie fabriqué à partir du sucre, qui a par conséquent le même goût. Le sucralose est un produit de synthèse. Le sucralose est utilisé dans une myriade d’aliments : boissons, pâtisseries, desserts, produits laitiers, fruits en boîte de conserve et sirops.

L’acésulfame-potassium est un édulcorant non calorique utilisé dans le monde entier dans plus de 1 000 produits différents, dont les aliments et boissons (comme les gommes à mâcher, les produits laitiers, les pâtisseries, etc.).