PYTANIA I ODPOWIEDZI
Jeśli masz pytanie, my mamy na nie odpowiedź.
Sukraloza i acesulfam K to jedne z najczęściej badanych i stosowanych substytutów cukru na świecie. Oba odznaczają się doskonałym profilem bezpieczeństwa. Liczne badania naukowe wykazały, że te substancje są bezpieczne do stosowania jako słodziki.
Bezpieczeństwo tych słodzików zostało ocenione przez organy regulacyjne na całym świecie (np. FDA w USA). Organy opieki medycznej polegają na ocenach bezpieczeństwa ze strony niezależnych naukowych instytucji doradczych, takich jak Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA), amerykańska Agencja Żywności i Leków (FDA) oraz Wspólny Komitet Ekspertów FAO/WHO ds. Dodatków do Żywności (JECFA).