Porque estes adoçantes, a sucralose e o acessulfame K, foram escolhidos para substituir os açúcares em RedBull Sugarfree?
A sucralose e o acessulfame K estão entre os substitutos do açúcar mais testados e usados mundialmente. Ambos apresentam um excelente perfil de segurança. Vários estudos científicos demonstram que essas substâncias são seguras para o uso enquanto ingredientes adoçantes.
A segurança desses adoçantes foi avaliada por órgãos reguladores em todo o mundo (por exemplo, a FDA nos EUA). As autoridades de saúde confiam nas avaliações de segurança de órgãos consultivos científicos independentes, como a European Food Safety Authority (EFSA), a Food and Drug Administration (FDA) dos Estados Unidos e o Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA).
