ÎNTREBĂRI ȘI RĂSPUNSURI DESPRE PRODUS

Sucraloza și acesulfamul K se numără printre cei mai testați și mai utilizați substituenți ai zahărului la nivel mondial. Ambele substanțe au un profil de siguranță excelent. În plus, numeroase studii științifice demonstrează că sunt sigure pentru utilizarea în calitate de îndulcitori.

Siguranța acestor îndulcitori a fost evaluată de numeroase organisme de reglementare din întreaga lume (de exemplu, FDA în SUA). Autoritățile din domeniul sănătății se bazează pe evaluări efectuate de organisme științifice consultative independente, cum ar fi Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA), Administrația pentru Alimente și Medicamente din Statele Unite (FDA) și Comitetul mixt FAO/OMS de experți pentru aditivi alimentari (JECFA).